ファミレスでお酒を楽しむ新たなスタイル

これまでお酒のメニューが少なかったファミレスで
徐々にアルコールメニューが増えていますね。

1か月ほど前に、一人で仕事をするため、
近所のロイヤルホストに20時ぐらいから、深夜2時近くまでいたことがあります。

このとき、ビックリしたのですが
サラリーマンの方が、仕事帰りにひとりで普通にやってきて
夕飯を頼むのかと思いきや、日本酒1合とおつまみ。
他に頼む様子はなし。

これは、面白いと思い、横目でチラチラ注目していたんですね。

やっぱりひとりだから居酒屋には行かないのかな?とか
出張中なのかな?(←このお店の近辺にはビジネスホテルが2つもあるので)とか、
あとから、誰か来るのかな?…とか。

いろいろ想像しながら様子を見ていると、

おもむろに、分厚い書籍を取出し読書です。

(゜-゜)ほぉ~っ 

なるほど…ひとりの時間に使っておられる。。。

ま、このスタイルを居酒屋でする方は少ないですよね。
ファミレスだからできるスタイルかなぁと思いました。

そして、深夜0時ぐらいに男女4人グループのサラリーマンが

やってきて、にぎやかに飲み始めました。

居酒屋ほどのはしゃぎぶりではありませんが、
仕事の話しを酒の肴に、楽しげに飲んでました。

これが、また不思議なことに、
仕事の話しをしているのにもかかわらず、話題が前向き!

よく居酒屋で仕事の愚痴を言いながら飲んでる方が多いけど
そんな様子はまったくない!

なんて気持ちの良い飲み会なんでしょ(笑)

みんながみんな、そうではないかもしれませんが、
これも新しい飲みのスタイルだったりして…と思っちゃいました。

そして、昨夜
都内のおはしガストに21時ぐらいに行ったんですが
思いのほか、けっこう混んでたんですね。

この時間になると、お客様も少なく
読書したり、打ち合わせしたりするのに絶好の時間帯だったはずなのに!

おやぁ~?と見渡してみると、
男性が多い、多い。

男性おひとりさまや、男性グループ。
メニューを見ると、アルコールメニューが増えています。
また、ノンアルコールビールとドリンクバーがセット価格になっています。

日曜日ですから、夕方からの第1陣は家族連れが多かったのでしょうけど
その第1陣が引けた後は、こういうお客様層に切り替わっているという…

ファミレスからもいろんなチャレンジが見えます。

一時は、夜に行くと貸切状態だったファミレスだったんですが
最近は、お客様の動きがあるなぁと感じます。

座席の広告に、春の歓迎会!女子会におすすめ!って書いてあるし…
これって、これまでなら居酒屋の広告キャッチですよね

まさに、ファミレスでお酒を楽しむ新たなスタイル!になっているのではないでしょうか。

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